Las baleadas alrededor del mundo /

Baleadas around the world

Las baleadas son parte de la identidad de los hondureños. Donde sea que haya hondureños también habrán baleadas. Este sabroso, sano y nutritivo alimento es el resultado de la interacción con el resto del mundo. Honduras es un país famoso por su hospitalidad y por sus comidas diversas debido a las comunidades en cada región. Son 18 departamentos los que forman esta nación centroamericana y en cada uno de ellos hay una rica historia. Desde la presencia de los mayas y de las otras naciones indígenas, hasta la llegada de los españoles que abrió las puertas a europeos y al resto del mundo, Honduras se ha caracterizado como el lugar en el planeta de alta dinámica de intercambio con otras naciones. Honduras, conocida como “república bananera,” es más que eso: en verdad es el país con las mejores bananas, baleadas, platos típicos, incluida la suculenta cocina garífuna. Un dato que muchos desconocen es que fue en territorio hondureño donde por primera vez los europeos saborearon el chocolate.

Las baleadas le dan vuelta a todo el mundo. En los Estados Unidos de Norte América, han tenido gran aceptación.  Uno de los mejores sitios de la internet para conocer donde se pueden conseguir las baleadas, para indagar sobre la calidad de este producto, su localización y el grado de calidad de los restaurantes, se puede usar Yelp, que lleva un registro de restaurantes en los EE. UU. Una vez en Yelp entre en el cuadro de busqueda (search) las palabras baleadas y la ciudad.

Para el resto del mundo, iremos recogiendo sus contribuciones informativas sobre el área internacional y por supuesto también nacional de Honduras.