Modelo de preguntas:

Sócrates		Bloom
¿De qué otra manera se podría mirar o enfocar esto…. parece razonable? ¿Por qué está sucediendo esto? ¿Cómo sabe usted esto? ¿Puede mostrarme? ¿Cuáles son las causas para que suceda….? ¿Por qué?		Cómo clasificaría usted el tipo de …? ¿Cómo compararía usted …? ¿Cómo contrastaría usted …? ¿Cómo expondría o compararía usted en sus propias palabras ….? ¿Cómo refrasearía usted el sentido, el significado …? ¿Qué hechos o ideas se evidencian …?
Eduteka_Preguntas Socráticas		Eduteka_Taxonomía de Bloom

Veintiún años después de que lo que hoy son los Estados Unidos, se libraran del yugo británico, los garífunas eran desterrados de sus propios territorios por los ingleses. Fue el 12 de abril de 1797, que Inglaterra abandonó a estos enemigos de su imperio en la Isla de Roatán en Honduras. Para entonces, Gran Bretaña con su poder dominaba los mares. Sin embargo, aprendieron que el grupo de guerreros Caribes no era fácil de reprimir. Por esta razón, sus hermanos los garífunas, fueron expulsados de Yurumei/Yurumein (Isla de San Vicente).
Existen varias teorías sobre los orígenes del grupo garínagu. La más sencilla de adoptar, es la que se refiere a los esclavos que lograron escapar de las embarcaciones para luego mezclarse con los aborígenes del Orinoco. La verdad es que los africanos, al igual que las otras civilizaciones de nativos americanos y que el genovés Cristobal Colón, también tenían sus medios para la navegación marítima.
Posteriormente, los garífunas se extendieron por las costas de Honduras, Guatemala, Belice y Nicaragua donde se establecieron en aldeas conservando siempre su identidad. Por esta riqueza cultural, los garífunas fueron declarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2001.
La palabra Garífuna significa Caribe Negro, el resultado que surgió de la natural mezcla de amerindios con africanos. De los caribes fue que los garífunas adquirieron parte de su lenguaje y las destrezas para la supervivencia y la guerra entre otras herencias.
En la sociedad tribal garífuna, las mujeres y los ancianos poseen igual autoridad que los hombres. Se considera que la familia es matriarcal debido a la influencia de las madres y las abuelas. En la comunidad, los muchachos son criados y corregidos por las personas mayores a quienes deben llamar tía o tío. Los jóvenes garífunas, desde muy temprana edad dominan el arte de la supervivencia.
Actualmente, además que en la región mesoamericana, los garífunas también forman grupos en Nueva York y otras importantes ciudades de los Estados Unidos.

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Bebida fermentada consumida por los Muiscas (cultura precolombina que habitaba la meseta cundiboyacense en Colombia), dicha bebida es a base de piña, yuca, papa y maíz siendo esta preparación la más utilizada. En la época prehispánica la chicha era considerada una bebida especial utilizada para celebrar acontecimientos y actos ceremoniales aunque también era consumida cotidianamente preparándola menos fermentada, esto por el alto valor nutricional que posee.
Posteriormente en la época de la conquista fue restringido su consumo principalmente influenciado por los misioneros quienes argumentaban que el consumo de ésta bebida llevaba al pueblo a embriagarse y por ende a perder el control, en la época de la colonia se popularizó su consumo, iniciaron las llamadas chicherías que eran lugares en donde las personas se reunían a consumir chicha y socializar, en esta época también se combatió el consumo por el medio eclesiástico y civil pero no fue hasta el siglo XX, en 1948 cuando el primer ministro de higiene declaró la chicha como bebida ilegal, esta acción permitió que en Colombia se posesionara la industria cervecera.
En la actualidad se realizan festivales en la ciudad de Bogotá para conmemorar las tradiciones de los bogotanos, entre estos está el festival de la chicha, evento que no solo se centra en la conocida bebida sino en la gastronomía tradicional.

Nana

Por Roberto Williams, 2007

Las velas alumbraban la imagen del Cristo Negro. En el altar también habían collares multicolores y sombreritos de los que colgaban pelotitas de hilo. Eran recuerdos hechos por los mayas del vecino país de Guatemala. Al lado de las reliquias estaba Nana. Todos entraban, se persignaban y luego saludaban con reverencia a la octogenaria. Cada 15 de enero, gente de todos los alrededores venía a celebrar a la aldea a su santo patrón el Señor de Esquipulas. Los ritos sagrados eran en la sala de la casa de doña Bernarda Martínez Ellis de Máximo. Los bailes y el jolgorio eran en el salón de la aldea.

Nana era como una estatua hecha de tierra. Sus ojos se miraban tristes porque eran rasgados hacia abajo. Ella tenía unos hermosos pómulos redondos. Su cabeza estaba siempre cubierta por un paño. Sus trenzas se asomaban apenas como queriéndose meter por los aretes que guindaban de sus delgadas orejas. Era muy esbelta, larga, vertical. Su blusa era siempre de algodón con bordados a su alrededor. Sobre su pecho descansaban rojos corales. Su falda cubría sus tobillos. Sus pies eran delgados pero muy hermosos.

Las mujeres del pueblo platicaban con ella y callaban. Los hombres le tenían mucho respeto. Nana nunca aprendió a leer ni escribir pero era sabia. Ella sabía de remedios y consejos. A las jóvenes les decía, “fíjense con quien se meten porque después los hijos resultan con mañas que ustedes no tienen.” Mucho tiempo hubo que transcurrir para que los científicos corroboraran que en realidad los rasgos en la personalidad se heredan. Nana Beri, como le decían, siempre comía pescado y estaba muy saludable. Hoy, los mejores médicos dicen que el Omega 3 en el aceite de pescado es muy bueno para la salud. Nana duró 104 años. Cuando ella tenía casi 90 años, se agachaba sin doblar las rodillas para arrancar la mala hierba en su patio.

Una cosa curiosa en doña Bernarda era que ella nunca hablaba ni inglés ni español. Se acercaba a los niños y les preguntaba “¿ida biangui?” Ella sonreía y luego se marchaba. Para comunicarse con ella era necesario hacerlo en su lengua favorita. Nana siempre hablaba de Yurumei la tierra de sus ancestros allá por el Orinoco. Ella era caribe negra ó garifuna. Creo que estaba más resentida con los ingleses que con los españoles. Los británicos vinieron a botar a sus abuelos a Honduras en 1797. Esto sucedió como consecuencia de la guerra entre caribes e ingleses en la Isla de San Vicente.

Un día me di cuenta que mi bisabuela Nana había venido a mi pueblo. Preparé a su tataranieta y se la llevé para que la conociera. Nana estaba sentada en la cama mientras que mi tía abuela Damasia le peinaba los cabellos. Doña Bernarda tenía mucho cabello y pocas canas. Ella nos miró y luego me preguntó, “¿Cómo un muchacho como tú puede ya tener hijos?” Mi tía Damasia le explicó que yo ya no era un niño. Me llevé tremenda sorpresa. Hasta ese momento, después de tantos años, me di cuenta que Nana hablaba español.

Siempre guardo entre mis recuerdos el altar, las reliquias, las velas, el incienso, y las manos de Nana deslizando las camándulas de su rosario. Ella fue una mujer sencilla y muy realista. Antes de marcharse de este mundo, ella escogió su mortaja y su féretro. Nana fue una mujer muy valiente.

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Pescadores Garifunas en Cayos Cochinos, Honduras
Por RioGTomlin

Los hombres garífunas se dedican a la agricultura y a la pesca artesanal. Ellos junto con sus mujeres trabajan en en las siembras y cosechas de yuca, plátano, frutas y granos. En el mar, ellos pescan con arpones o utilizando atarrayas, chinchorros y tramayos. Esta labor requiere de mucho esfuerzo y coraje ya que dentro del océano tienen que coger muchos riesgos. Si la necesidad obliga, ellos tienen que buscar trabajo por salarios o coger barcos de la marina mercante para ayudar a sacar adelante a sus familias.
Los garífunas son dados a la música, danzas y cantos. Las celebraciones en las comunidades siempre van acompañadas del sonar de tambores. Los hombres bailan el yancunú. La tribu entera baila el jungújungu formando un círculo. Hombres y mujeres bailan la punta. También las mujeres bailan y cantan en círculos en las cocinas mientras procesan areba (casabe).

Judutu Garifuna
Por Ted Obermayer

Las comidas garífunas son exquisitas. El judutu es uno de sus platos típicos que es preparado usualmente con pescado, leche de coco y los ingredientes para el adobo. Se acompaña con machuca (plátano majado) y casabe. La misma fórmula es aplicada para las sopas de almejas,  caracol, jaiba y cangrejo.
Muchos de los recursos utilizados por los garífunas para su mesa familiar se encuentran en peligro de extinción como es el caso de las tortugas de mar y los manatíes.
Los garífunas también utilizan el coco para preparar otros alimentos como el pescado frito, el pan y las tabletas.
Los turistas locales e internacionales siempre guardan las mejores impresiones de este grupo étnico debido a su amabilidad, ingenio y buenas costumbres.

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Veintiún años después de que lo que hoy son los Estados Unidos, se libraran del yugo británico, los garífunas eran desterrados de sus propios territorios por los ingleses. Fue el 12 de abril de 1797,  que Inglaterra abandonó a estos enemigos de su imperio en la Isla de Roatán en Honduras. Para entonces, Gran Bretaña con su poder dominaba los mares. Sin embargo, aprendieron que el grupo de guerreros Caribes no era fácil de reprimir. Por esta razón, sus hermanos los garífunas, fueron expulsados de Yurumei/Yurumein (Isla de San Vicente).
Existen varias teorías sobre los orígenes del grupo garínagu. La más sencilla de adoptar, es la que se refiere a los esclavos que lograron escapar de las embarcaciones para luego mezclarse con los aborígenes del Orinoco. La verdad es que los africanos, al igual que las otras civilizaciones de nativos americanos y que el genovés Cristobal Colón, también tenían sus medios para la navegación marítima.
Posteriormente, los garífunas se extendieron por las costas de Honduras, Guatemala, Belice y Nicaragua donde se establecieron en aldeas conservando siempre su identidad. Por esta riqueza cultural, los garífunas fueron declarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2001.
La palabra Garífuna significa Caribe Negro, el resultado que surgió de la natural mezcla de amerindios con africanos. De los caribes fue que los garífunas adquirieron parte de su lenguaje y las destrezas para la supervivencia y la guerra entre  otras herencias.
En  la sociedad tribal garífuna, las mujeres y los ancianos poseen igual autoridad que los hombres. Se considera que la familia es matriarcal debido a la influencia de las madres y las abuelas.  En la comunidad,  los muchachos son criados y corregidos por las personas mayores a quienes deben llamar tía o tío. Los jóvenes garífunas, desde muy temprana edad dominan el arte de la supervivencia.
Actualmente, además que en la región mesoamericana, los garífunas también forman grupos en Nueva York y otras importantes ciudades de los Estados Unidos.

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